Celebration du Centenaire de la fondation de l'academie par Joseph Favre en 1883, Friday, 16th October, 1983. Canada Academie Culinaire de France.

Celebration du Centenaire de la fondation de l'academie par Joseph Favre en 1883, Friday, 16th October, 1983.

Longueuil, Quebec: Academie Culinaire de France Canada, 1983. 4to. String-Bound Menu [8 pp.], Very Good. Illustrated. En Francais.

Provenance: Michelin Archives. Collection Guy Legay. Clermont-Ferrand, France. Item #63-7263

Price: $75.00

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