La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la Russe. Second edition with 60 lithographed plates.
Paris: Chez les auteurs & Librairie Dentu, 1864. 4to. 21.5 x 30.5 cm. Half contemporary grained roan, with 5 raised bands, rubbed at tips of bands. vii, 547 pages, 60 hors texte leaves of plates. Light browning. OCLC Number:16980751... Ouvrage, illustré de 60 planches et de plus de 300 dessins..... More